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今日は娘の誕生日．
明日はお友達を招いてパーティです．
小学生の娘はパーティはなんぞは、別にやらなくてもいい、と言ったのですが、実は私が大好きで、娘を脅してやらせることにしました．
娘の友達に何がいいと聞いたら、イタリアンという答が返ってきたのですが、今日になって、その子がトマトがだめということが分かってさあ大変。
でも、いまさらという気もしたので、適当にメニューを決めました．
で、さっき、やっと明日の下ごしらえが終わりました。こんなのを予定しています。
前菜1
カッペリーネ（フルーツトマトとキングサーモン）
ハネージュメロンと生ハム
ビーツとクリームチーズ（予定）
コーンのババロワ風にグリーピースソース添え
焼ナスとホタテの貝柱のタルタル（試食してまずければ除外）
パン
スープ
かぼちゃのスープ
前菜２
スパゲッティーノ ミートソース
スパゲッティーノ ボンゴレ
茸のニョッキ(予定）
主皿
ローストチキン（これは鶏肉屋さんで買ってきました。明日は暖めるだけ）
デザート
桜桃のケーキ
三色アイスクリーム（ヨーブルトワインソースとチョコレートソース添え）
普段は料理など作らないので、うまくいかないことも予想されます．（切るのは下手です）
家族はなんでわざわざ面倒なことをするのかという冷たい視線です．
まあ、ただ作ってみたいだけというのが正直な所です。こういうきっかけがないとなかなか作らせてもらえません．
ぬさんは料理なんて作ります？
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- 03/9/28(日) 0:22 -
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