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お祝いの言葉ありがとうございます．
結果報告です。
さすがに、お子様には向かないメニューが多かったのと、参考にした本が悪かったのでしょうか、手付かずの料理も続出。
>前菜1
>カッペリーネ（フルーツトマトとキングサーモン）
７人中５人が完食。
>ハネージュメロンと生ハム
７人中５人が完食。
メロンの嫌いな子が２名。
>ビーツとクリームチーズ（予定）
パンにつけるやつですが、ビーツが苦手ということでほぼ全滅。
>コーンのババロワ風にグリーピースソース添え
一番手がかかったのですが、カリフラワーで作るものをコーンに替えたのが最大の敗因。全滅。カリフラワーが高かったし、娘がみんなカリフラワーが嫌いだと言ったので．
>焼ナスとホタテの貝柱のタルタル（試食してまずければ除外）
味付けに問題あり、で５割。
>パン
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>スープ
>かぼちゃのスープ
７人中6人が完食。
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>前菜２
>スパゲッティーノ ミートソース
お代わりが出る人気。
一番手がかかっていないのに．
>スパゲッティーノ ボンゴレ
>茸のニョッキ(予定）
ここで満腹になりこの２品は中止．
>主皿
>ローストチキン（これは鶏肉屋さんで買ってきました。明日は暖めるだけ）
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ここの鶏肉はいつでも好評。みんな食べまくっていました．
>デザート
>桜桃のケーキ
桜桃ではなく黄桃、変換を間違えました．
でも、バナナ、黄桃、メロンの４枚スライス重ねケーキになりました．
うちではいつも子供達にクリームを塗らせたり、フルーツを飾らせます．
お昼で満腹になったので、おやつにしたのですが、早く準備をしすぎてクリームがとろとろに、見た目は最悪でしたが、クリ−ムつけ放題でなかなか好評．
>三色アイスクリーム（ヨーブルトワインソースとチョコレートソース添え）
ここまでくるとこったのをやってられないぞ、ということでソースはカット。
結論、子供は凝った料理は喜ばない．（でも、変わったのを食べさせてみたいってつい何品かいれちゃうんですよね）
【不評のババロワ.jpg : 8.8KB】
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- 03/9/28(日) 21:31 -
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