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>黒はんぺんなんて初耳だぁ
静岡ではんぺんといえば、黒なんです。（たぶん）
作り方のページがありました。
http://www6.shizuokanet.ne.jp/suishi/homepage2/mame/hanpen/hanpen1.htm
うちは家で作ったこと無いけど・・・
イワシのつみれを作るときに、イワシをブレンダーでガーっとやったときの色と
同じような色。（かな？ 茹でる前の黒はんぺん）
（イワシのつみれはよく作る。＞うち）
イルカは食べます？
>清水以外では基本的には、味噌を使わないことが多いことも知ったのです．
つけダレみたいなものでしょうか？
味噌おでんのように甘い味噌？
ダシ粉をふりかけるトコもありますよね。
同じ静岡県でもいろいろありますね。
あと、、、、
もうすぐですけど、
お雑煮も地域によって違いますよね。
カタチとか、焼く焼かないとか、具とか、味付け。
>昔 香貫山のてっぺんの こんにゃくの味噌おでんの味
売店とかありましたね。
宗教団体の天文台があったり、
サルが居たり。（飼われている）
休みの日に行くと人でいっぱい。
今以上にお手軽レジャーの場所でしたね。
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