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【1402】教えて mcberryさん カイマナヒラ 04/4/10(土) 21:07

   【1404】Re:教えて mcberryさん カイマナヒラ 04/4/11(日) 12:39
   【1405】Re:教えて mcberryさん mcberry 04/4/11(日) 17:27
   【1408】Re:教えて mcberryさん カイマナヒラ 04/4/14(水) 17:21
   【1409】Re:教えて mcberryさん mcberry 04/4/15(木) 0:39

【1404】Re:教えて mcberryさん
 カイマナヒラ  - 04/4/11(日) 12:39 -

引用なし
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   >>塩抜きの時間は およそどのくらいでしょうか?

>肉汁を洗い流し、
☆mcberryさん ご親切にありがとうございます
美味しいお話 沢山の情報とても嬉しく 感謝しています

ゆでる前の塩抜きは 洗い流し でいいのですね
30分くらい 水に浸けておくのかな?と思ったのです
14日の夜 茹でて 出来上がり楽しみです

美味しいチャンスをありがとう♪〜

【1405】Re:教えて mcberryさん
 mcberry E-MAILWEB  - 04/4/11(日) 17:27 -

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   。。>美味しいチャンスをありがとう♪〜
どういたしまして、安い物なら任せてくださいね.
我が家では今日はアップルパイとピーチパイを私が、それから鳥の丸焼きをカミさんが作りました.
鳥は冷凍のブラジルからの輸入鶏(内臓抜いてまるのまま)が一羽360円だったので.
パイは誕生日会のときに買った冷凍のパイシートが残っていたので、テキトーに作りましたが、まあまあの味だったようです.
あとは豆腐が一丁29円だったので、揚げだしどうふを作っているようです.
我が家の今夜の夕食情報でした。

ところで砂肝のクリーム煮は、あれで4人家族2回分ぐらいの分量があります.
残ったのは、スパゲッテイに絡めたりして使えますが、電子レンジを使うときはご用心。砂肝が爆発してとんでもないことになります.完全にラップして、加熱してください.私は、ひどい目にあいました.
では。

【1408】Re:教えて mcberryさん
 カイマナヒラ  - 04/4/14(水) 17:21 -

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   塩豚 出来上がり〜
色々に使えそうなので ブロックを4つに切り分け 冷凍しました 

これは 作りおきしておくと便利な 食材です
ほんと 嬉しい情報でした ありがとう

【1409】Re:教えて mcberryさん
 mcberry E-MAILWEB  - 04/4/15(木) 0:39 -

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   >これは 作りおきしておくと便利な 食材です
うまくいってよかったですね.
レバーのみそ漬も便利といえば便利かな.
長持ちするから.

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