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665 / 1998

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【1338】Re:蕎麦

ぬ。  - 04/3/21(日) 17:20 -

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この数年で行った東部のそば屋といえば、 大手町の幅田屋に、 清水町の飯嶋に、 清水町の鶴来に、 三島梅名のまるでん。 毎回天盛りを食べてて、 天ぷらが美味しかったのは飯嶋。 蕎麦はこの中でどこが美味しかったろう・・・？ 飯嶋では田舎そば（そばの種類）みたいなのを食べてしまい、 これはもうやめておこうと思った。（確かメニューにただし書きがあった） 鶴来は盛られた蕎麦の水切りが悪かった。 幅田屋はつゆが甘めなので、 "盛りそば系"ではなく"つゆダク系"はちょっと。。。 まるでんは店主が元気よかった。
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